За последние десять лет мировое потребление растительных масел увеличилось на 31% и в 2024/25 маркетинговом году составило 222,6 млн тонн, а шрота и жмыха выросло на 30%, достигнув 376,4 млн тонн. Это связано с ростом численности населения, развитием птицеводства и животноводства, а также активным использованием биотоплива.
Казахстан, имея фундаментальные ресурсы по развитию масложирового сектора, а именно значительные пахотные площади более 24 млн гектаров и благоприятные природно-климатические условия, берет вектор на расширение возделывания масличных культур. В 2025 году их посевы превысили 4,135 млн гектаров, заняв в структуре севооборота 17% против 13% годом ранее; прирост за последний год составил 36%, или 1,094 млн гектаров.
Наиболее популярной культурой считается подсолнечник, занимающий 43% в общей структуре посевных площадей масличных. За последние четыре года прирост площадей данной культуры составил 85%, а учитывая научно обоснованную норму севооборота на уровне 17%, имеется значительный потенциал расширения производства до более чем 4 млн гектаров.
На 2025 год более 59% посевов подсолнечника приходится на восточный регион страны — Павлодарскую, Абайскую и Восточно-Казахстанскую области, суммарно чуть более 1 млн гектаров. Это делает регион привлекательным с точки зрения строительства перерабатывающих мощностей. Существенным преимуществом является короткое логистическое плечо к дополнительному источнику сырья в соседней стране: регион граничит с Алтайским краем РФ, где площадь посевных маслосемян превышает 2 млн гектаров, а также имеет доступ к крупнейшему рынку сбыта масложировой продукции — Китаю.
Именно эти факторы стали решающими для инвестирования более 64 млрд тенге в строительство крупнейшего в Центральной Азии маслоперерабатывающего завода ТОО «Altyn Shyghys» в Восточно-Казахстанской области. Создание предприятия стало ответом на объективную потребность Восточного Казахстана в формировании локальных центров глубокой переработки сельскохозяйственного сырья, обеспечивая фермерам стабильный канал сбыта и одновременно снижая долю сырьевого экспорта.
Предприятие Altyn Shyghys — это кластер, который охватывает всю цепочку создания стоимости от поля до конечного продукта. Маслозавод ведет тесное сотрудничество с сельхозтоваропроизводителями, ежегодно финансируя их на весенне-полевые и уборочные работы. Объем выделенных средств за 2024 и 2025 годы составил 16,3 млрд тенге, что обеспечивает стабильный приток семян и поддержку фермерам. Наличие собственных элеваторных мощностей с единовременным хранением 170 тыс. тонн позволяет не только стабильно принимать и хранить маслосемена, но и оптимизировать логистику, снижая потери.
На первом этапе был реализован проект первичной переработки масличного сырья мощностью 450 тыс. тонн в год. Технологическое оборудование завода включает современную высокоавтоматизированную технику ведущих мировых производителей из Болгарии, Германии, Нидерландов и Турции. Использование таких технологий обеспечивает стабильное качество продукции, высокий уровень промышленной безопасности и конкурентоспособность компании.
На предприятии уже запущено производство высокомаржинального продукта — жидкого подсолнечного лецитина проектной мощностью 4 тыс. тонн в год. Это позволяет наиболее эффективно использовать сырье, расширять продуктовую линейку и создавать дополнительную добавленную стоимость. Лецитин широко используется в пищевой промышленности как эмульгатор при производстве шоколада, кондитерских и хлебобулочных изделий, маргаринов и соусов. Кроме того, продукт применяется в фармацевтической и кормовой отраслях, что дополнительно расширяет потенциал его сбыта на различных рынках.
В этом году компания планирует запустить проект рафинации и розлива растительного масла мощностью 165 тыс. тонн в год, который станет крупнейшим в Центральной Азии. На уровне государства это будет способствовать снижению импортозависимости, укреплению продовольственной безопасности и стабилизации цен на социально значимый продукт — подсолнечное масло. Одновременно выход на экспортные рынки с продуктами высокой добавленной стоимости существенно увеличит валютную выручку республики.
Социальная ответственность и стандарты качества
Социальная ответственность Altyn Shyghys включает создание постоянных рабочих мест для 400 сотрудников, а после запуска направления рафинации численность персонала возрастет. Как системообразующее предприятие Глубоковского района Восточно-Казахстанской области, компания играет важную роль в социально-экономическом развитии региона. Она выстроила долгосрочное сотрудничество со смежными отраслями, а стабильные поставки высокобелкового подсолнечного шрота и подсолнечного масла на внутренний рынок поддерживают развитие птицеводческих хозяйств и перерабатывающих предприятий.
Кроме того, являясь членом Национальной ассоциации переработчиков масличных культур Казахстана, предприятие соблюдает условия меморандума по стабилизации цен на внутреннем рынке, подписанного с Министерством торговли и интеграции и Министерством сельского хозяйства Республики Казахстан.
Деятельность ТОО «Altyn Shyghys» строится на принципах соответствия международным стандартам качества, безопасности и экологической ответственности. Компания последовательно внедряет современные системы менеджмента качества, направленные на повышение устойчивости производственных процессов, минимизацию рисков и соответствие требованиям национального и международного законодательства. На предприятии внедрены системы ISO 9001, ISO 22000 и HACCP.
Экспортные рынки, вложенные инвестиции и дальнейшие планы
Казахстанская масложировая продукция востребована на глобальном рынке. По оценкам Национальной ассоциации переработчиков масличных культур, импорт растительных масел и шрота/жмыха в странах, где казахстанская продукция конкурентоспособна, составляет около 43 млн тонн в год, что в 32 раза превышает текущий экспортный объем Казахстана.
Altyn Shyghys активно работает над расширением экспортных поставок. В 2025 году экспорт вырос на 65% — до 291,4 тыс. тонн. По итогам 2024 и 2025 годов маслозавод был отмечен среди топовых экспортеров переработанной агропромышленной продукции Казахстана, став лауреатом награды Министерства торговли и интеграции РК.
Основными рынками сбыта являются Китай, страны Европейского союза — Эстония, Латвия, Болгария, Финляндия, Польша и Чехия — а также государства Центральной Азии: Узбекистан, Таджикистан и Кыргызстан. При этом компания постоянно прорабатывает новые международные рынки и ниши для экспорта. За последние 2–3 года значительно наращены поставки не только подсолнечного шрота, но и гранулированной подсолнечной лузги в страны Европейского союза, где она используется как экологичное топливо. Широкая линейка производимой продукции и диверсификация рынков сбыта позволяют нивелировать риски демпинга цен на готовую продукцию и закупать подсолнечник на внутреннем рынке по более высоким ценам.
Комплексный подход завода выстроен с учетом стратегических задач, поставленных Главой государства, включая увеличение доли глубокой переработки, сокращение импорта продуктов питания, рост экспорта переработанной продукции и снижение инфляции. Применяемая Altyn Shyghys модель развития является наглядным примером стратегического, поэтапного и управляемого развития крупного перерабатывающего предприятия. В приоритетах завода — национальные интересы, социальная ответственность, укрепление взаимодействия с фермерскими хозяйствами и обеспечение стабильности внутреннего рынка.
Выбранная государством политика, закрепленная имеющимися возможностями и соответствующая мировым трендам роста потребления масложировой продукции, выступает ключевым ориентиром для дальнейших инвестиций. Результаты говорят сами за себя: Казахстан входит в топ-10 мировых экспортеров подсолнечного масла и в топ-3 поставщиков подсолнечного шрота в страны Европейского союза, при этом полностью обеспечивая этим высокобелковым кормом страны Центральной Азии.
Казахстанская масложировая отрасль ставит цель войти в тройку мировых лидеров по экспорту подсолнечного масла, и деятельность маслозавода Altyn Shyghys, как одного из ключевых звеньев производственной цепи, играет здесь крайне важную роль
